LAGO意大利餐厅

上海苏宁宝丽嘉酒店

LAGO意大利餐厅位于酒店六层，由国际知名设计公司Studio Munge创意呈现。通过对层次动态地处理，并
娴熟地运用色彩与光线，操纵时间与空间的感知，为宾客带来意想不到的惊喜。穿过由玻璃装饰的隧道般入口长廊，首先
映入眼帘的是存放有300多款精选自世界各地葡萄酒的闪亮红色酒柜。宽敞大气的主用餐区可直接通往室外观景露台。

着装

正装、商务休闲装

营业时间

早午餐	周六至周日及法定节假日11:30-14:00
晚餐	周一至周日17:30-22:30
露台星月夜    周五至周日及法定节假日21:00-24:00

美食

意大利菜

招牌菜品

番茄水牛芝士色拉

番茄水牛芝士色拉是一款很经典的意大利美食，水牛芝士加上番茄，配上罗勒酱黑醋形成完美的味蕾搭配。我们在传统的理念上做出了改变，把番茄做成泥，水牛芝士成片，吃的时候每一片芝士上面涂抹上番茄泥。

主厨介绍

黄少俊

厨师是美食的设计者，在设计每一道菜的时候，以味道为核心味道。让客人记忆犹新的味觉体验有很多部分组成，精通各种酱汁的搭配，各种配料的选择等，更善于食材的选用，在保留一些意大利菜品的传统优势外，加入一些创新，做出新颖的诠释。